كباب الحلة

**HABIBA** الخميس فبراير 19, 2009 8:05 am

المكونات:-
نصف ك لحم بتلو-بصلة متوسطة -ملعقة كبيرة زيت أو سمن-نصف ملعقه شاى ملح-ثمن ملعقه شاى فلفل-ورق لورا مكسرة
الطريقه:-
يغسل اللحم ويقطع مكعبات متوسطة الحجم ويوضع فى اناء ومعه البصلة المفريه
يغطى الاناء ويرفع على نار هادئة ويترك حتى يتشرب اللحم عصارته
تضاف المادة الدهنيه ويقلب اللحم والبصل على النار الهادئة حتى يحمر
يضاف الماء والتوابل وورق اللورا مع التقليب و يغطى الاناء ويترك حتى ينضج اللحم
يقلب اللحم من آن لاخر مع اضافة قليل جدا من الماء كلما نقص
يغرف اللحم فى طبق عميق هو والصلصة القليلة المتبقية منه .
يقدم ساخنا مع ارز ابيض........................وبالهنا والشفا

**Admin** الخميس فبراير 19, 2009 10:08 am

انا بالطريقة دي هطلع من القسم دا شيف بسبب تعاون اخواتنا بطريقه جميله جدا انابدأت اطبع كل الوصفات السحرية بس يا ترى الاكلات دي بتحافظ على الوزن ولا لا ؟؟؟؟

كباب الحلة

كباب الحلة

تمام انا اشرتيت اللحمة